Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Coiffeur
Coiffeur
Coiffeur
Coiffeur
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
13 March 2017
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món. 09-15 Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Nhà Trò Chơi Việt
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi. Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức. Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai. Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn. Đơn mang về không cần dọn bàn. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
