Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. 09-15 Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng. Cổng Giải Trí Xanh
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác. Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp. Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.trò chơi dân gian trên máy tính nhận xét game trò chơi đỗ xe khó